味道掌门

由北(👷)京广播电视台生活(huó )(📒)频道中心打(🌰)造(zào )的大(dà )型城市美(🔱)食人文(wén )纪录(🎺)片栏(🎗)目《味道(🐉)掌门》，聚焦北(🐮)京(jīng )美食(shí )(😧)文(wén )化特色，汇聚名厨名菜，围绕(🚤)一道(dào )餐厅招牌(pái )菜(🎩)、(🤷)一位(wèi )味道掌门人、一份(fèn )独特的城市(shì )记忆(yì )展开，以(yǐ )(🎫)美(🥞)食(🗑)之名打造有厚度(dù )、有精度、有(😱)温(🐖)度的北(běi )京城市名片。 　　该(gāi )片以(⏯)美(😞)食切(qiē )入(❔)，通过挖掘人物传承技(jì )艺的故(🔝)事来讲述城市发展，带(dài )领观(🙉)众品鉴美味背(🍄)后厨艺大师(shī )的坚守与匠心。